|
|
Pasta Met Appel En Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram driekleurenpasta
olijfolie,zout
2 uien
1 grote appel
1eetlepel citroensap
1 courgette
2 blikjes tonijn in olie
versgemalen peper
2 dl slagroom
1 eetlepel kappertjes
1 citroen
Voorbereiding:
Kook de pasta met een scheutje olijfolie en zout beetgaar.Pel de uien en snipper het fijn.Schil de appel en verdeel het vruchtvlees in stukjes.Sprenkel er citroen over om verkleuren te voorkomen.Snijd de gewassen courgette in dikke plakken en daarna in reepjes.Giet de tonijn af.
Bereidingswijze:
Verhit een beetje olie en fruit de ui,de appel en de courgette.Schep er de tonijn de versgemalen peper en zout door het appel groente mengsel.Roer de room erdoor en verwarm het geheel zonder te koken.Schep de pasta door de saus.Bestrooi het gerecht t voor het serveren met de kappertjes en garneer het met partjes citroen
|
|
|